За шоколад варто подякувати жителям Південної Америки. З какао-бобів вони виготовляли холодний напій, який іменували «гіркою водою». Мовою ацтеків назва звучала більш лаконічно «чокоатль» або «чоколатль». Адаптованою версією цього слова ми користуємося дотепер: його значення залишилося незмінним. Перетерті какао-боби змішували з водою з додаванням перцю чилі і ароматних трав. Напій численне переливали з посудини в посудину, щоб він придбав характерну пінку, яка вважалася в ньому найціннішою. Що стосується смаку, то чокоатль мало чим нагадував сучасні шоколадки. Пили горілку воду під час проведення ритуалів. Шамани з її допомогою намагалися досягти стану трансу. Щедро пригощали чокоатль і майбутню жертву - центрального персонажа кривавого обряду. Для Європи шоколад першим відкрив Христофор Колумб, той самий, який переплутав Південну Америку з Індією. Разом з картоплею, томатами і листям тютюну він привіз на кораблі і какао-боби. Однак заморські насіння невдалого мандрівника нікого при дворі не зацікавили і відкриття шоколаду в Старому Світі відклалося майже на довгих сто років.
Другим «фігурантом» справи про какао-бобах став іспанець Ернан Кортес. Він вирізав ацтеків і перетворив їх цивілізацію в руїни. Завойовник в першу чергу відібрав у місцевих золото, коли воно закінчилося його стали цікавити менше блискучі багатства. У ацтеків не було грошей, зате існував їх аналог - какао-боби. Іспанська ідальго розкуштував тонкі грані смаку чокоатля і гідно оцінив його підбадьорливий ефект. Насіння какао-дерев знову було вивезено в Європу. Кортес в душі був комерсантом, тому свій товар при дворі іспанського монарха він презентував в кращих традиціях «продає» реклами. Шоколад мав небувалий успіх. Кортес в черговий раз збагатився. Напій стали пити в усіх злачних закладах, де збирався вищий світ. Простим смертним чокоатль не був доступний через скажену вартості сировини: за сотню зерняток віддавали одного раба.
Потім рецепт напою придбали ченці, що поліпшили і наблизили його до того варіанту шоколаду, який зараз п'ють в кав'ярнях. Зі складу був прибраний перець, його замінили на мед і додав горішки, ваніль, корицю. А щоб попурі краще змішалося, напій почали підігрівати. Гарячий шоколад виявився в рази смачніше. Рецептура з Іспанії перекочувала в Австрію, Францію, Італію. Останньою напою скорилася Англія. З 1620-х років морський торговельний «спрут» - Вест-Індська компанія налагодила перевезення і продаж «контрафактних» какао-бобів з Південної Америки і продукт став доступний кожному. Потім був винайдений гідравлічний прес, перший «верстат» для масового виробництва плиткового шоколаду, який продали за суму, прирівняну до вартості 500 кг золота. Після ласощі стали виготовляти в кожній країні. Ось так шоколад завоював серця ласунів в усьому світі.
Цікаво, що насіння какао-дерева в сирому вигляді мають дуже непривабливий сіруватий відтінок, який абсолютно не схожий на розкішні тони приготованого з нього ласощі. Шоколадний вважається більш шляхетним, глибоким відтінком коричневого. Хоча солодкість може мати масу тонів, під назвою частіше мають на увазі класичний колір чорної (сорт) плитки без молока. Відтінок став модним ще в минулому столітті, його почали використовувати спочатку в одязі, а потім і в дизайні інтер'єрів будинків і міських квартир. Сучасні стилі підхопили ідею і стали обігравати особливості тону в різних комбінаціях. Шоколадний колір в інтер'єрі ідеально підходить для оформлення, як акцентних зон, так і фону. Його розкішні багаті відтінки відрізняються непомітною глибиною і природною елегантністю, яка була притаманна ще «чокоатль». Поговоримо більш детально про особливості цього кольору і варіантах його застосування в інтер'єрі будинку.
Характеристика кольору і його психологічне сприйняття
Всім знайомий вираз «життя в шоколаді», тобто бути повністю забезпеченим у всіх відносинах, знайти своє особисте щастя. Ніхто б і не подумав ще півстоліття тому, що цей фразеологізм буде трактуватися дослівно: жити в «солодкому» інтер'єрі. Чому багато хто вибирає саме цей колір для оформлення своїх апартаментів? Виявляється, шоколадний, як і багато відтінки коричневого, володіє особливою «магією», магнетичним тяжінням, яке зачаровує і гіпнотизує людини. В обробці і оздобленні кімнати, яка оформлена в «солодких» мотиви, легко розслабитися, налаштуватися на позитивний лад, завести спокійну, відверту бесіду, скинути з себе накопичився вантаж буденних проблем. Шоколадний колір відносять скоріше до заспокійливих, нейтральним відтінкам. Його вважають за краще консерватори в душі, яким не потрібні яскраві, помітні нововведення і епатаж. Ці люди впевнені в своїх силах і знають собі ціну. Їм немає потреби поспішати за модою, для того щоб йти в ногу з часом, або кидатися у вир з головою, заради досягнення бажаного. Шоколад - колір відбулися людей, можна сказати що це «відтінок статусу». Однак не варто думати, що тон підійде тільки для інтер'єрів квартир, де живуть люди у віці. Разом з веселими відтінками (помаранчевий, рожевий, м'ятний, салатовий, бірюзовий) шоколадний відкриється з іншого боку, як ультрамодний і активний колір. Він немов скине з себе удавану важливість і від елегантності перейде до помірного легковажності. В цьому і полягає головна особливість шоколадного кольору: його роль в інтер'єрі залежить від загальної стилістичної картини і тонової палітри обстановки, цей відтінок універсал і хамелеон.
Основні переваги і недоліки
Як і будь-який інший відтінок, шоколадний має свої плюси і мінуси при використанні в інтер'єрі. До основних переваг кольору відносять:
- Здатність «Не набридати». Якщо інтер'єр помірно «просочений» солодкістю, то він протягом довгих років збереже свіжість. Буде змінюватися мода, бігти час, а обстановка збереже свою актуальність.
- Вікова універсальність. Шоколадний вибирає як молоде покоління, так і люди похилого віку.
- Приємні асоціації з десертами і «солодкої» життям. Вироблення самого «щасливого» гормону (серотоніну) шоколадні стіни, штори або диван конечно не спровокують, як це робить плитка ласощі, але підсвідомі паралелі з нею будуть проведені.
- Домінантність при будь-яких поєднаннях.
Серед нечисленних недоліків кольору можна відзначити:
- Не підходить для тих, що худнуть. Дивно прозвучить, але підсвідомі асоціації з десертами можуть зіграти злий штуку з тими, хто сидить на дієтах. Обмеження в їжі зазвичай пов'язані з дратівливістю, і шоколадна кімната буде ненав'язливо порушувати апетит, а одночасно з ним ще й агресію.
- У маленьких кімнатах неприпустимо превалювання кольору. Він зробить приміщення ще менше.
При грамотному використанні відтінки шоколадного позбавлені недоліків.
З чим поєднувати
Як вже говорилося вище, шоколадний відносять до квітів-універсалів, які допустимо поєднувати майже з будь-яким варіантом. Його часто плутають з коричневим - найближчим спектральним родичем, проте відтінки різні. Це особливо сильно помітно в поєднаннях. Традиційний коричневий не має такої багатої тоновой гами і глибини. Комбінації шоколадного з білим мають легкий освіжаючий ефект. Будь-які світлі відтінки стримують кольору-домінанти і дозволяють знаходити рівновагу в палітрі. На тлі білих шпалер відмінно виглядає бирюзово-шоколадна «начинка» кімнати. Гармонує «солодкий» колір з персиковим, рожевим, блакитним, оливковою, бузковим та свіжими (м'ятним, бірюзовим) відтінками зеленого. Хороші відносини складаються у тони з іншими родичами коричневого: пісочним, горіховим, каштановим, золотим. Бежево-шоколадні інтер'єри комбінуються з білосніжною обробкою. У просторих апартаментах (більше 25 кв.м) різні «переливи» поверхонь створюють неповторний затишок, чого деколи складно досягти через велику площі кімнати.
Щоб наочно оцінити переваги кольору спробуйте вдатися до порівнянь. Бежево-коричневий інтер'єр буде виглядати набагато біднішими. Додайте дещицю відтінку молочної плитки і фарби заграють з новою силою. Дизайн кімнати в біло-коричневих тонах здасться нудним. Створиться враження, що в квартирі живуть серйозні люди, позбавлені фантазії. Додайте в палітру «солодких» відтінків і з'явиться родзинка, легке пустощі. Бірюзово-коричневий інтер'єр з натяжкою можна віднести до елегантних, але ніяк не модним рішенням. А ось шоколадні переливи в поєднанні з яскравим «сусідом» допоможуть створити розкішну обстановку.
Стіни, підлога, стеля або меблі?
Які частини кімнати краще оформляти в відтінках шоколаду? Стелі обробляють в темній гамі тільки в приміщеннях, які можуть похвалитися зайвими метрами. Якщо кімната маленька, то єдиним винятком може стати світлий відтінок молочного шоколаду. Стіни покривають фарбою або обклеюють шпалерами з «солодкими» мотивами, але меблювання на подібному тлі повинна бути або пастельній, або з холодними відтінками (бірюза, синій, блакитний). Оригінально буде виглядати обстановка оливкового, блідо-жовтого і винного кольору на тлі темної шоколадної «коробки» просторої кімнати. Для тісних приміщень актуально використання світлої обробки і «пустотливий» меблів. Її оббивка може бути виконана з текстилю з бірюзовими, помаранчевими, рожевими смужками на темно-шоколадному тлі. Підлоги в традиційних варіантах покриваються ламінатом, лінолеумом або паркетною дошкою коричневого, сірого, чорного кольору. Щоб покриття виглядало елегантніше і «багатшими» використовуйте насичений відтінок шоколаду з золотими вкрапленнями. Реалізувати тоновий рішення найкраще на гладкій, глянсової поверхні наливної підлоги. Ефектним доповненням в квартирі-студії або суміщеної кімнаті стане оформлення перегородок або інших елементів зонування з шоколадними мотивами.
Актуальним рішенням для однокімнатних квартир і студій стане оформлення інтер'єру в межах однієї палітри. У різних зонах її обіграють інакше і створюється єдина картина, що складається з елементів, не позбавлених індивідуальності.
У яких стилях застосовується
У модерні шоколадний вважається одним з колірних «стовпів» стилю. Він використовується в приміщеннях будь-якого типу в різних варіаціях. Ефектно на темному тлі виглядає вигадливий рослинний орнамент, який так любить класика. Прийом використовують не тільки в шпалерах, але і в текстилі штор, скатертин та оббивки меблів. Цей колір дозволяє досягти ефекту тієї самої «важкої» розкоші, що стала візитною карткою напрямки. Полюбили відтінки шоколаду і сучасні стилі. Цегляна кладка або стіна зі сланцю, виконані в цьому кольорі, чудово виглядають в поєднанні з іншим оздобленням промислового лофт. Полонить своєю вишуканістю арт нуво широко використовує деревину шоколадних відтінків, щоб створити інтер'єр для цінителів прекрасного. Трохи рідше колір застосовують в хайтек, так як він непогано спрацювався в парі з фірмовим «технологічним» тоном - сірим. У багатьох авторських дизайнерських проектах для елітних апартаментів обіграються відтінки шоколаду. У поєднанні з різними фактурами поверхонь створюється неповторний ефект «коробки трюфелів», де кожен елемент навіває десертні асоціації і стає візуально «смачним».
особливості інтер'єру
Кожна кімната в будинку виконує конкретні функції. Кольорове рішення повинно підкреслювати призначення приміщення і ні в якому разі не заважати йому виконувати свої основні завдання. При оформленні різних кімнат «солодкий» інтер'єр матиме свої нюанси, які потрібно враховувати ще на стадії розробки дизайн-проекту. Мабуть, головний плюс шоколадного кольору полягає в тому, що він вважається природним для деяких порід деревини, тому підібрати матеріали буде не так вже й складно.
вітальня
У вітальні допускається «пустощі» в відтінках, гра поєднань кольорів. Наприклад, зона для читання може бути оформлена в темно-шоколадних тонах. Що може бути краще для спокійного відпочинку за книгою в заспокійливою обстановці? Шоколадна меблі з елементами оливкового, оранжевого, бірюзового декору непогано виглядає на «молочному» тлі. Якщо обробка стін залу виконана в темних тонах, то використовуйте дивани, крісла з м'якою, світлою оббивкою. Однотонний текстиль підійде для створення строгих інтер'єрів. Якщо ви хочете додати «вишеньку» на торт, то придбайте елемент незвичайної форми. Наприклад, це може бути «порожнистий» всередині стілець, комплект з книжкових стелажів і «хвилястою» кушетки між ними, навісна полиця, що складається з концентричних кіл.
спальня
У спальній кімнаті уникайте використання темних шоколадних тонів. У них можна оформити тільки акцентну стіну біля ліжка, але краще розбавити орнаментом або дрібним малюнком. Він же може повторюватися на витравлення склі фасаду шафи. Спальня повинна володіти затишній, спокійною атмосферою. Створити її можна, застосовуючи комбінації різних відтінків кольору на м'яких, шовкових поверхнях. В результаті вийде ефект багатошарової глибини, яка викликає бажання «закутатися і потонути». Саме така атмосфера буде налаштовувати на відпочинок і подарує міцний сон.
кухня
На кухні рекомендують вдаватися до «десертному» кольором або в меблювання, або в обробці приміщення. На тлі сірих, бежевих, білих стін вельми солідно виглядає шоколадний гарнітур. Світлий комплект кухонних меблів буде виглядати стильно в поєднанні з насиченою «солодкої» обробкою. Щоб додати кімнаті «смаку» в декорі використовуйте картини або колажі з фотографіями кондитерських виробів і чашок з кавою. Мотиви актуальні для кухні та виглядатимуть в її інтер'єрі органічно. Акцентної зоною можна зробити фартух з кахлю насиченого шоколадного кольору з золотом. Головне, не переборщити з домінуючим відтінком, щоб не виникло відчуття нудотності.
ванна
У типових квартирах ванні кімнати зазвичай невеликі. Щоб грамотно обіграти колірне рішення приміщення подібної площі, потрібно ретельно «дозувати» темні відтінки. Їх рекомендують використовувати тільки в акцентах: фасади шафок, душові шторки, килимки або тумби під раковинами. Елегантно виглядає кахельна плитка, укладена мозаїчним методом. Відтінки шоколадного кольору комбінують на глянцевих поверхнях, які ефектно «переливаються» в променях штучного кольору. Щоб візуально розширити простір використовуйте світлу обробку з темними горизонтальними смугами.
Передпокій
У передпокої шоколадний колір зазвичай застосовують в фасадах шаф і дверних комплектах. Непогано виглядає подібне рішення на тлі м'якої «вершкової» обробки. Коридори, як правило, довгі і вузькі. Щоб збільшити їх в ширину додавайте нотки бежевого на підлозі, білий колір на стелі і горизонтальні смуги або орнамент шоколадного відтінку в світлих шпалерах на стінах. У більш просторих прихожих допустимо використання контрастної комбінації білого і темних тонів «солодкого» кольору. Світлими роблять плінтуси, дверні наличники і добори, елементи декору. Темним шоколадом оформляють гладкі поверхні стін.
висновок
Шоколад - головний натхненник кольору, має багату історію, оповиту таємницями і легендами. Складний шлях, який пройшов десерт, був сповнений пригод, в кращих традиціях однойменного літературного жанру. Шоколад має досить специфічний смак. Дивно, як по суті гіркий інгредієнт зміг стати королем в світі кондитерських виробів. Можливо ця неординарність і контрастність знайшли своє відображення в глибоких переливах кольору. Як би там не було, шоколадний тон показав, що знаходиться поза часом, мінлива мода не зуміла витіснити його з інтер'єрів будинків. Дизайнери стали інакше його обігравати, але відмовитися повністю так і не змогли. Напевно, в цьому і полягає магія шоколадного кольору.
Залиште Свій Коментар